Sucos turbinados

As combinações certas tornam essas bebidas poderosas aliadas da beleza e da saúde. E o melhor: com todo o frescor que o verão pede. Confira algumas receitas elaboradas pela nutricionista da OnVittá by Onodera, Ione L. De Queironga

O verão está a todo o vapor. E com ele vem a necessidade de uma alimentação mais leve, com foco especial para a hidratação do corpo. Afinal, é nessa época que transpiramos mais e precisamos repor a água e os nutrientes perdidos nesse processo.

Versáteis e deliciosos, os sucos são os grandes aliados da estação. Isso porque, além de refrescantes, reúnem vitaminas e minerais indispensáveis para a manutenção da saúde.

Confira abaixo algumas receitas especialmente elaboradas pela nutricionista:

Suco Pele Firme
“É rico em antioxidantes e bioativos que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Além disso, dá energia e disposição”, explica Ione.

Ingredientes
½ limão
1 xícara (chá) de uva com casca
1 maçã verde com casca
200 ml de água mineral

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe, se preferir.

Suco anti-inchaço
“A lima-da-pérsia, a melancia e o capim-cidreira possuem substâncias com ação diurética, que diminuem o inchaço e a retenção de líquidos típicos do período pré-menstrual ou causados pelo uso de anticoncepcionais”, esclarece.

Ingredientes
Suco de uma lima-da-pérsia
3 xícaras de chá de melancia picada
10 folhas de capim-cidreira fresco
200 ml de água mineral
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou centrifuga e coe.

Suco Xô-Celulite
“Essa bebida ajuda no combate à inflamação das células e na eliminação das toxinas. Outro ponto positivo é que estimula a ação do colágeno na pele”, destaca.

Ingredientes
1 xícara de morango e framboesa
1 maçã com casca
Suco de uma lima-da-pérsia
1 colher (sopa) rasa de aveia
1 pires de couve manteiga
200 ml de água mineral

Modo de preparo
Passe todos os ingredientes na centrifuga ou no liquidificador e coe.

Suco Verão Bronzeado
“O betacaroteno da cenoura junto à ação protetora da vitamina C, presente na laranja e na salsa, garantem um bronzeado dourado mais rápido, saudável e duradouro”, orienta.

Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de mamão
1 xícara (chá) de água filtrada
1 punhado de salsa
1 punhado de folhas de hortelã

Modo Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, coe.

Suco Refrescante
“O abacaxi e o alecrim merecem destaque por sua função digestiva. A maçã possui ação antiglicante, que impede que a proteína do colágeno seja degradada. Já o hortelã, confere sabor e frescor inconfundíveis”, diz Ione.

Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi
1 xícara (chá) de maçã com casca
1 xícara (chá) de água filtrada
1 punhado de alecrim
1 punhado de folhas de hortelã

Modo de de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, coe.

20 de janeiro de 2010