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Faça
do alimento o seu medicamento: previna doenças
Jocelem Mastrodi Salgado
Ediouro
Este
livro traz uma coletânea de artigos que mostram como a alimentação
pode ajudar na prevenção e no tratamento de doenças.
Com textos que tratam da dor de cabeça ao câncer, a
autora fala do consumo preventivo e terapêutico de alguns
alimentos e bebidas, como os efeitos positivos do chá verde
e as vantagens e riscos do consumo do vinho tinto. Por meio de uma
linguagem acessível, os leitores têm, nesse livro,
acesso a conceitos de pesquisas sobre as principais doenças
que acometem o ser humano e suas relações com a alimentação.
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