Chá para esquentar o inverno e combater problemas de saúde

Que tal um chá para esquentar as noites frias de inverno e ainda cuidar do corpo? A Dra. Camila Silva Viola Alves, colaboradora do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN3), explica que determinados chás possuem propriedades que auxiliam o bom funcionamento do nosso organismo. "A principal qualidade do chá está no bioflavonóide, composto químico cuja ingestão elevada atua como um antioxidante, que reduz o risco de doenças cardíacas".

"Os chás mais indicados são os de ervas ou os de frutas, já que o chá preto ou o mate contêm uma substância prejudicial chamada tanino, que pode impedir uma adequada absorção de ferro, se tomado durante as refeições", explica.

Opções de Chás
Alecrim: indicado para estresse físico e mental, depressão, gota, reumatismo e como facilitador da digestão.
Camomila: auxilia a digestão, aliviando cólicas abdominais, náuseas, diarréia. Indicado como calmante para insônia e nervosismo.
Hortelã: atenua azia, gases e cólicas. Alivia asma e bronquite.
Maçã: sedativo, digestivo, antidiarréica.
Menta: indicado para má digestão, gases e cólicas.
Sálvia: estimulante estomacal, alivia cólicas estomacais, intestinais e menstruais. Indicado nos casos febris com sudorese intensa. Ação antisséptica na higiene bucal e em afecções da pele de origem micótica e feridas.

Chá antigripal
Ingredientes: 4 folhas de hortelã; 1 colher (chá) de mel; 3 rodelas de limão; 1 pedaço pequeno de gengibre (1cm); 1 xícara e meia de água.
Preparo: Pique grosseiramente o gengibre e coloque em uma pequena panela com o mel, limão e folhas de hortelã. Cubra com a água e leve ao fogo.Ferva por 3 minutos e deixe repousar por 5 minutos com a panela tampada.Coe e tome quente. Repita a receita duas vezes ao dia.